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Gingembre

  • Recette

    Sauté de bifteck rapide

    Seulement quelques ingrédients créent une explosion de saveur dans ce plat, en grande partie grâce à la sauce funky et fermentée aux haricots noirs, que l'on trouve dans la section asiatique de…

  • Recette

    Gâteaux de poisson asiatiques rapides

    Seulement cinq ingrédients sans compter le sel, le poivre et l'huile d'olive offrent une saveur maximale dans ces simples croquettes de poisson. L'arme secrète est la confiture de chili, un condiment sucré et épicé ; Trader Joe's…

  • Recette

    Adobo de poulet au barbecue

    Ce poulet reçoit une double dose d'ingrédients puissants pour le garde-manger. Tout d'abord, la viande absorbe un mélange de vinaigre et de soja assaisonné d'ail, de gingembre et de grains de poivre. Ensuite, une fois le mélange bouilli…

  • Recette

    Brochettes d'espadon

    La marinade riche mais brillante de cet espadon se mariera bien avec des crevettes, des pétoncles ou du thon. Ou utilisez-les toutes pour faire une brochette de fruits de mer.

  • Recette

    Biscuits Érable-Bacon Gingembre

    Le bacon salé et le sirop d'érable sucré donnent une touche moderne aux biscuits classiques au gingembre. Tout comme les classiques, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Si…

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    Cuisses de poulet braisées au vinaigre noir, gingembre et shiitake

    Le liquide à braiser au vinaigre cuit jusqu'à une douceur moelleuse, lumineuse avec du gingembre et l'umami boisé des shiitake. Ce plat est parfait avec du riz au jasmin et un verre de…

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    Salade d'été étagée

    Cette salade dans un verre fait deux grandes choses : la présentation rend une salade copieuse beaucoup plus attrayante visuellement. De plus, en utilisant des céréales et des haricots comme accents au lieu d'alourdir la salade…

  • Recette

    Crème glacée au miel et au gingembre

    Une infusion de gingembre frais donne à cette crème glacée riche une sensation trompeuse de légèreté et de fraîcheur.

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    Smoothie Doré

    Ce smoothie lumineux est le parfait remontant du matin avec l'aide du curcuma et du gingembre. Le jus de carotte peut être utilisé à la place des carottes râpées - ajoutez simplement un peu plus…

  • Recette

    Vinaigrette de carottes au tamarin et au gingembre

    Cette vinaigrette a une saveur légèrement plus moelleuse que sa proche cousine, la vinaigrette japonaise aux carottes et au gingembre. Essayez-la comme marinade pour le poulet, les fruits de mer ou le porc.

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