Un sirop simple de concombre et de basilic rafraîchissant fait de cette margarita un cocktail incontournable à savourer avec votre plat mexicain épicé préféré. La recette est facilement doublée.
Ce riff sur le combo classique tomate-mozzarella-basilic remplace la burrata succulente par le fromage, pour un effet exceptionnel.
Avec ses nouilles asiatiques et ses saveurs, ce plat fait un dîner végétarien satisfaisant. Parce que vous voulez que les pois mange-tout soient tendres mais aussi pour offrir un peu de croquant,…
Cette salade ressemble au printemps dans une assiette et en a aussi le goût. Chaque bouchée comprend quelque chose d'un peu différent : concombre croustillant et rafraîchissant ; noix croquantes ; fromage crémeux ; herbes lumineuses ; et,…
Parce que ce plat utilise tout le citron, il peut, à la première bouchée, avoir un goût un peu amer. Néanmoins, le mélange de saveurs - les crevettes sucrées, les haricots crémeux et les olives saumâtres - conspire à...
Traversant les frontières méditerranéennes, ce plat fusionne la pâte phyllo grecque avec des influences italiennes dans des tartelettes délicates et croustillantes. Si vous voulez une saveur fumée, remplacez la pancetta par du bacon américain. Servez avec…
La ricotta crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais forment une combinaison de saveurs gagnante dans cette crêpe délicate. Si votre ricotta est très humide, égouttez-la dans une passoire pendant 20 minutes…
Ce classique sicilien, fait d'aubergines sautées, de tomates, de basilic et de flocons de piment rouge, est le meilleur de la cuisine italienne réconfortante.
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