Le beurre brun et la poudre de lait malté rehaussent les saveurs chaudes, riches et grillées de ces gaufres croustillantes à la levure. Préparez la meilleure pâte à l'avance, puis couvrez et réfrigérez pendant la nuit. La prochaine…
Un sirop de quartiers d'orange macérés et une cuillerée de crème fraîche agrémentent ce gâteau rustique, clin d'œil aux desserts séfarades d'Italie et d'Espagne. L'huile d'olive donne le…
Le gingembre et les épices et tout ce qui est agréable, c'est de cela que sont faits ces biscuits. Ils sont meilleurs le jour où ils sont cuits. Mais vous pouvez faire cuire les barres et les glacer à l'avance…
Avec du chocolat guajillo chili et des pepitas grillées, ce biscuit juif traditionnel prend une tournure mexicaine.
Le bacon salé et le sirop d'érable sucré donnent une touche moderne aux biscuits classiques au gingembre. Tout comme les classiques, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Si…
Si des enfants sont à proximité, demandez-leur de vous aider à préparer ces biscuits. Ils adoreront piquer les boules de pâte pour faire la poche pour la confiture.
J'avais l'habitude de faire ces biscuits grecs fondants dans la bouche avec mon père à chaque saison des fêtes. Vous pouvez utiliser des amandes grillées ordinaires comme lui, mais j'aime le plus doux, le plus délicat…
Ces biscuits au beurre sont un régal italien traditionnel et plus faciles à préparer qu'ils n'y paraissent. La recette utilise une pâte divisée en trois portions et aromatisée aux amandes, au moka et…
Ces biscuits sucrés et acidulés sont croustillants car ils sont cuits deux fois, ce qui les rend idéaux pour tremper dans un espresso ou un vin de dessert. Les tremper dans du chocolat fondu est facultatif, mais…
Beurrée, noisette et satisfaisante, ces tartelettes aux pacanes en deux bouchées sont aussi faciles à préparer qu'à aimer.
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