Le sirop ou la liqueur de rose ajoute une note florale à ce punch fruité facultatif d'alcool.
Les tomates raisins sont une valeur sûre toute l'année, elles sont donc idéales pour un plat de pâtes rapide à tout moment. Les chauffer fait ressortir leur douceur.
La cuisson à la vapeur rend le riz moelleux, mais la saisie crée la croûte croustillante au fond de la casserole. Connu sous le nom de tahdig, c'est un composant caractéristique du riz persan. Remarque : Si…
Les saveurs méditerranéennes éclatantes de ce plat sont bien équilibrées par les perles du couscous israélien. Les citrons confits en pot sont disponibles sur les marchés bien achalandés, ou vous pouvez en faire vous-même.
Ce ragoût copieux réchauffe une nuit fraîche. Si vous souhaitez une consistance plus fluide, ajoutez plus de bouillon. Servez immédiatement, avant que les pâtes n'absorbent le bouillon.
Ce plat de pâtes brillant utilise des ingrédients du garde-manger pour un bel effet. Le citron confit en pot est disponible dans de nombreux supermarchés et magasins d'alimentation spécialisés, ou vous pouvez en faire vous-même.
Les fèves sont la quintessence des ingrédients printaniers. Pour une version rapide de ce plat vivant, utilisez des fèves au beurre de bonne qualité à la place des fèves géantes et des favas surgelées décongelées.
Le blé blanc Sonora, une variété nord-américaine ancestrale confère également une couleur dorée pâle et une saveur riche, presque grillée aux pâtes qui se marient à merveille avec cette noix crémeuse et la ricotta…
Ce côté simple est un régal pour les yeux ainsi que pour le palais. Utilisez les herbes tendres que vous avez sous la main. Le persil et la coriandre remplacent parfaitement la menthe.
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