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Erin McDowell

  • Revue

    Maîtres hollandais

    Sucrés ou salés, les bébés hollandais sont des crêpes au four faciles à préparer qui sont parfaites à tout moment de la journée.

  • Recette

    Bébé hollandais aux herbes avec champignons crémeux et poireaux

    Les bébés hollandais sont la toile parfaite pour toutes sortes d'accompagnements, et les garnitures copieuses en font des repas complets. La pâte pour ce bébé hollandais est chargée de frais hachés...

  • Recette

    Bébé hollandais au chocolat avec framboises et crème fouettée

    Quelques ajustements suffisent pour habiller les bébés hollandais pour le dessert. Vous pouvez utiliser presque tous les fruits, mais les framboises macérées ici se marient particulièrement bien avec...

  • Recette

    Bébé Hollandais de Blé Entier avec Œufs Frits et Bacon Confit

    Les bébés hollandais sont souvent servis sucrés, mais ils peuvent tout aussi bien être salés, comme cette version de blé entier garnie d'œufs au plat et de bacon confit c'est-à-dire le nouveau meilleur de votre brunch…

  • Revue

    Comment faire des tartes à la plaque

    Ces desserts aux fruits frais sont faciles à préparer, magnifiques à regarder et conçus pour nourrir une foule

  • Recette

    Tarte aux mûres et aux bleuets

    Des mûres et des myrtilles sucrées et juteuses garnies d'avoine et de cassonade s'associent dans une croûte de beurre.

  • Recette

    Tarte Nectarine-Fraise

    Les nectarines donnent du piquant à la douceur des fraises et une pointe d'amande.

  • Recette

    tarte aux cerises douces

    L'été signifie que les cerises fraîches sont de saison, donc une tarte aux cerises juteuse et sucrée est de mise. Ici, un dessus en treillis donne à cette tarte un look classique.

  • Recette

    Tarte aux pêches

    Le bourbon, la vanille et le thym se mêlent aux pêches dans ce plaisir de foule estival. Inutile d'éplucher les pêches : leur peau délicate devient tendre pendant la cuisson.

  • Recette

    Pâte à tarte en tôle

    Cette recette est développée spécifiquement pour fournir suffisamment de pâte pour une tarte à une seule croûte ou une tarte en plaque ; un robot culinaire permet de l'assembler rapidement. Commencez avec une demi-tasse de...

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