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Gousses

  • Recette

    Biscuits épicés aux canneberges, aux pacanes et aux pépites de chocolat

    Voici le parfait biscuit aux pépites de chocolat des Fêtes : chargé de morceaux de chocolat, de noix et de fruits secs ; un peu croustillant sur le bord ; et moelleux au milieu. Cannelle, muscade, cardamome et…

  • Recette

    Barres glacées à l'avoine et aux épices

    Le gingembre et les épices et tout ce qui est agréable, c'est de cela que sont faits ces biscuits. Ils sont meilleurs le jour où ils sont cuits. Mais vous pouvez faire cuire les barres et les glacer à l'avance…

  • Recette

    Barres à la citrouille avec glaçage au beurre brun

    Ces biscuits en forme de gâteau utilisent des éléments à la fois traditionnels et raffinés : une simple base de gâteau à la citrouille surmontée d'un glaçage au beurre noisette.

  • Recette

    Saucisse au Chou Rouge et Pommes

    Les saucisses entièrement cuites sont un excellent choix pour les dîners rapides en semaine. Associez-les à du chou rouge braisé à la bière plus du vinaigre, des clous de girofle et de la gelée de groseilles rouges pour votre propre mini…

  • Recette

    bouchées phyllo à la pistache

    Rappelant le baklava, ces friandises sont prêtes en quelques minutes. Une bouchée sucrée parfaite pour couronner un repas, elles sont particulièrement jolies garnies d'une pistache crue vert vif.

  • Recette

    Canne-Sirop Gingersnaps

    Fabriqué avec du gingembre, du poivre noir et de la sauce piquante, ce biscuit au pain d'épice est sûr d'aider à réchauffer une journée hivernale.

  • Recette

    Écorce de chocolat noir aux figues, amandes et oranges confites

    Est-ce que quelque chose peut avoir le goût de Noël ? Incorporée d'oranges confites, d'amandes et de figues épicées au pain d'épice, cette écorce de chocolat incarne la saison.

  • Recette

    Betteraves marinées aigre-douce avec oignons nouveaux

    Ces magnifiques cornichons magenta, épicés avec du genévrier, du clou de girofle, du laurier et de la cannelle, sont délicieux avec un simple poulet ou poisson rôti. Les oignons nouveaux donneront une saveur d'oignon doux, tandis que les oignons verts…

  • Recette

    Zhoug

    Ce condiment de falafel traditionnel est la réponse ardente du Moyen-Orient au pesto. Il est généralement fait avec de la coriandre, mais le persil et la menthe prennent sa place dans cette version. Si vous êtes un…

  • Recette

    Couronnes de biscuits sandwich noisette-framboise

    Ces biscuits festifs sont inspirés de la Linzer torte, une célèbre pâtisserie autrichienne recouverte d'un treillis faite d'une riche croûte de noix au beurre et d'une garniture à la confiture. Le secret de la profondeur de ce biscuit,…

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