Le liquide à braiser au vinaigre cuit jusqu'à une douceur moelleuse, lumineuse avec du gingembre et l'umami boisé des shiitake. Ce plat est parfait avec du riz au jasmin et un verre de…
Ce côté rapide s'éloigne des saveurs asiatiques habituelles qui rehaussent le bok choy. Servir avec de la longe de porc ou des saucisses.
Cette version asiatique rapide des légumes verts sautés est parfaite avec les crevettes épicées grillées au miso.
Vous pourriez être surpris de la chaleur que le poivre noir fraîchement moulu peut apporter à ce plat. Le chou vert, le maïs et le concombre ajoutent de la fraîcheur et du croquant.
Un sauté est toujours rapide, mais pour gagner encore plus de temps, préparez les légumes pendant que le porc marine. Servez avec du riz, si vous le souhaitez.
Les bébés bok choy croustillants dans une sauce riche au gingembre sont un accompagnement savoureux pour le poulet ou les crevettes. Assurez-vous de servir avec beaucoup de riz pour s'imprégner de la chaleur…
Ce chou chinois miniature a des tiges tendres sans les fibres dures du bok choy de taille normale, et ses feuilles vert vif ont une saveur douce et nette équilibrée par un soupçon de…
Pochés dans du jus de céleri, fenouil et gingembre frais, ces filets de bar rayé charnus ont une saveur subtile mais délicieuse. La vinaigrette au gingembre ne sera pas émulsionnée ou onctueuse, mais c'est fantastique…
Il s'agit d'un sauté simple et élégant, parfait pour recevoir. Les pétoncles ont une saveur délicate qui est complétée par des assaisonnements forts ; dans cette recette, la sauce aux haricots chili, le gingembre et l'ail apportent…
La pâte de curry en pot, disponible dans la section ethnique de la plupart des supermarchés, ajoute instantanément beaucoup de saveur à un curry de noix de coco. Parce que ce plat cuit si vite, il est préférable d'avoir…
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