Gâteries au chocolat, desserts gourmands et menus pour séduire votre bien-aimé
Le velouté des poires pochées au porto et à la gousse de vanille devient transcendant accompagné de l'endive croquante, légèrement amère et du fromage bleu astringent. Cette recette fait une entrée élégante qui peut facilement être…
Cette jolie préparation légère est marquée par l'acidité vive et douce du citron Meyer et la note terreuse des betteraves. Si vous avez du mal à trouver des chioggias, remplacez-les par des betteraves rouges
Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…
Déplacez-vous, liqueurs amères. Ce spritz deviendra à coup sûr votre nouvelle boisson préférée par temps chaud.
Ce cocktail saisissant tire sa couleur de la crème de violette et un coup de fouet crémeux d'un blanc d'œuf secoué dans le mélange. Le parfum subtil et sucré de la violette est un…
Cette version mise à jour du Cosmopolitan est faite avec de la liqueur d'hibiscus, qui ajoute des notes d'agrumes et de baies au cocktail. J'adore la liqueur d'hibiscus Fruitlab de la distillerie Greenbar, mais vous pouvez…
Les fraises et la rhubarbe sont une combinaison printanière classique. La rhubarbe n'est que légèrement sucrée, elle équilibre donc la meringue sucrée.
Ce délicieux menu est fait sur mesure pour les couples - aucun calcul n'est nécessaire lors de la planification de vos ingrédients, et pas besoin de s'occuper de la mise en caisse des restes après le repas. Si vous aimez tous les deux…
Cette recette est excellente seule mais peut également être servie avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille. Vous avez peut-être des restes de chocolat-vin…
Le paprika fumé et la poudre de cacao ajoutent une subtilité terreuse qui complète la pleine saveur de l'agneau. Si vous le pouvez, utilisez de l'agneau de Nouvelle-Zélande ou d'Australie ; il a tendance à être plus petit,…
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