Un rôti non désossé est plus impressionnant qu'une longe de porc standard ; la viande est marbrée tout comme la côte de bœuf et est extrêmement tendre. Cette croûte est inspirée de la mostarda, donc…
Cette méthode simple dans une casserole pour glacer les carottes en fait un plat d'accompagnement qui est tout aussi à l'aise sur la table des fêtes que pour un dîner en semaine.
Ce cocktail rougissant comprend du prosecco Cinzano, du vermouth extra-sec et un profil de saveur intrigant de pamplemousse et de thym. Besoin de cocktails plus festifs ? Découvrez le Bianco Refresher et le Pom-Groni, également présentés dans cette vidéo.
Cette variante du Negroni classique ajoute du jus de grenade pour une touche de couleur rouge rubis. La muscade fraîchement râpée le rend particulièrement digne des Fêtes. Besoin de cocktails plus festifs ? Essayez le Bianco Refresher…
La vodka, le vermouth blanc et la délicate liqueur de fleur de sureau florale en font un cocktail léger et rafraîchissant qui est tout aussi parfait pendant les vacances que lors d'une garden-party estivale. Besoin…
Riche en crème et en beurre, et aromatique avec des herbes et de l'ail, ce gratin utilise une façon française de cuisiner les pommes de terre qui transforme le tubercule de tous les jours en un régal gourmand. C'est…
Les saveurs subtiles et distinctives de céleri-rave, de panais et de carottes, une riche sauce au fromage et une garniture croustillante font de ce gratin un plat satisfaisant. C'est un vrai plat réconfortant.
Ce plat saisissant rose-violet est sucré à base de betteraves et de pommes, qui contrastent avec le fromage de chèvre terreux, l'estragon à l'anis et les riches noisettes.
Avec leur belle couleur orange et leur douceur douce, les patates douces sont un ingrédient de gratin attrayant. L'ajout de quelques épices du Moyen-Orient et de zeste d'agrumes est une touche parfumée et exotique.
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