Une riche combinaison de yaourt et de noix de cajou rehaussées de poivre et de coriandre aromatiques donne aux haricots verts une mise à niveau copieuse. Ce plat, qui se marie bien avec le roti ou le riz, a tout…
Ce plat de yogourt à la noix de coco profondément satisfaisant est sain, brillant et chargé de légumes. Il vient du Kerala, dans le sud de l'Inde, où des ingrédients comme les graines de moutarde, la feuille de curry et la noix de coco sont courants.…
Les betteraves sont une star inattendue dans cette salade de chou vibrante, et une vinaigrette au tahini mélangée avec du citron vert et de l'ail est loin d'être traditionnelle. Le résultat : des couches de douceur et de salé,…
Vous pouvez personnaliser ce plat avec d'autres produits favoris du printemps, tels que les fèves ou les épinards.
Les oignons caramélisés sont un projet de cuisine des plus gratifiants car il y a tellement de façons de les utiliser. Faites un double lot et congelez la moitié pour l'utiliser plus tard dans une frittata…
Je peux dire de tout coeur que c'est mon nouveau plat préféré pour les soirs de semaine. J'aime qu'il soit végétal et composé de relativement peu d'ingrédients, dont la plupart conviennent au garde-manger. C'est aussi…
Je fais une pause avec l'alcool cette année, alors j'ai créé plein de boissons non alcoolisées amusantes avec du thé quand j'ai envie de faire la fête. Bien qu'il existe différentes variétés de…
Pour de nombreux sudistes, les gruaux ne sont pas des gruaux à moins qu'ils ne soient finis avec beaucoup de beurre avant de servir. Je comprends, le beurre approfondit la saveur et ajoute de la crème, mais ma version végétalienne…
Ces feuilles de romaine amusantes à la main conservent toute la saveur d'une salade César sans avoir besoin d'une fourchette, elles sont donc un plat de fête ou une entrée parfaite. Le tempérament des œufs de caille confiturés…
La cuisson lente des œufs brouillés dans un bol posé au-dessus de l'eau frémissante demande du temps et un peu de brassage, mais vous serez récompensé de votre patience avec un somptueux crémeux…
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