Une crème au beurre française riche et soyeuse, à base d'œufs entiers fouettés avec du sirop de sucre, se prête naturellement aux arômes traditionnels de lait de poule de rhum et de muscade. C'est l'accord parfait avec…
Le lait de coco riche remplace le lait et la crème habituels dans ce lait sans produits laitiers, conférant une douce note tropicale au profil de saveur familier.
Avec son haut chapeau blanc comme neige, cette tarte ressemble à une meringue au citron classique, mais un avant-goût de la garniture crémeuse et épicée au lait de poule vous met dans l'esprit des Fêtes.
Cette version sophistiquée des nachos peut sembler inhabituelle, mais le Gorgonzola acidulé et salé et la fontine crémeuse se marient à merveille, les graines de fenouil ajoutent une subtile note d'anis et la menthe fraîche illumine le mélange.…
Faites des folies avec de la chair de crabe frais jumbo pour cette trempette savoureuse ou, pour une option moins chère, utilisez de la chair de crabe pasteurisée « spéciale » du rayon des fruits de mer en conserve Boss ou Poulet du…
Il n'est pas traditionnel de servir le pâté de foie de poulet chaud, mais c'est indéniablement délicieux. Cette recette décadente utilise à la fois des foies de poulet et des cuisses pour une saveur plus douce. Servir avec des pointes de pain grillé,…