Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Cette salade composée colorée est vaguement basée sur celle créée par Robert Howard Cobb dans les années 1930 dans son restaurant hollywoodien, le Brown Derby. Poires asiatiques émincées et…
Pour servir un plus grand groupe, cette salade d'accompagnement peut facilement être doublée. Bonne chose aussi, car sa saveur douce et terreuse est un vrai plaisir pour la foule.
Vous pouvez jouer avec la façon dont vous placez les pommes de terre dans ce gratin : aller-retour en rangées, en cercles concentriques ou au hasard. N'importe quelle manière que vous choisissez entraînera…
Le cidre dans une saumure pour la longe de porc donne de la nuance et de la douceur. Ici, le cidre fait double emploi, mettant également en vedette une sauce à la poêle qui est arrosée sur le plat fini.
Cela peut ressembler à beaucoup d'ingrédients, mais les cinq premiers sont simplement versés dans un bol pour faire l'enrobage. Une sauce au beurre noisette à l'ail prend ce plat…
Le maïs frais sauté avec du bacon, des échalotes et du thym se marie parfaitement avec des pétoncles poêlés sucrés. Une poêle de 12 pouces peut sembler trop grande pour cuire les pétoncles, mais cela aide à garantir que…
Ce poulet pas trop sucré plaira aux adultes comme aux enfants. Les fentes dans le poulet l'aident à cuire plus rapidement et plus uniformément et lui donnent également un aspect dramatique. Associez-le…
Le dessert préféré de l'été est réinterprété comme un accompagnement salé, mettant en vedette des tomates raisins juteuses et des herbes fraîches.
Échangez le chou-fleur pour la purée de pommes de terre dans cet accompagnement au goût décadent mais plus sain qui est parfait avec du poulet rôti ou un steak poêlé.
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