Fine Cooking Magazine - November/December 2020

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Été Rapide et facile

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Recette
Haricots Verts Épicés-Fumés

Les chipotles à la sauce adobo donnent un coup de fouet aux vieux haricots verts nature sans avoir besoin de bacon. Il vous restera très probablement du beurre aromatisé. C'est tellement bon que vous…Recette
Muffins au gâteau au café et au caramel

Dégustez ces muffins comme gâterie au petit-déjeuner, comme dessert à la boîte à lunch ou comme collation en fin d'après-midi. Pour une touche d'originalité, essayez-les avec des pépites de chocolat au lait et de caramel.Recette

Cuisses de poulet grillées à la moutarde et à l'aneth
J'aime que vous puissiez étaler cette pâte de moutarde sur les cuisses et laisser mariner pendant quelques heures pour créer une saveur profonde ou aller directement au grill si vous êtes…

Recette

Tarte Tatin aux Prunes
Ce dessert est la vitrine parfaite pour les prunes juteuses et mûres. La pâte feuilletée surgelée offre une excellente mise à niveau pour la croûte de pâtisserie traditionnelle. Cette recette est extraite de 5 ingrédients : rapide…

Recette

porc aux pois chiches
Dans ce plat, le filet de porc de veille à cuisson rapide les soirs de semaine est rehaussé de saveur par les graines de fenouil. Cette recette est extraite de 5 ingrédients : aliments rapides et faciles.
Recette

Sauté de bifteck rapide
Seulement quelques ingrédients créent une explosion de saveur dans ce plat, en grande partie grâce à la sauce funky et fermentée aux haricots noirs, que l'on trouve dans la section asiatique de…

Recette

Steak au poivre
Vous serez époustouflé par les nombreuses couches de saveurs de ce savoureux sauté. Ce plat à cuisson rapide est un vrai plaisir pour tout le monde. Servir sur du riz.

Recette

Bols grecs au poulet, freekeh et épinards
Ce plat rapide est moitié salade de grains entiers, moitié salade grecque avec des bébés épinards, de l'aneth et de la feta. Remplacez le poulet par de l'agneau ou du poisson, ou garnissez d'un œuf au plat pour…

Recette

Toast à l'avocat avec tomates cerises, basilic et cayenne
Quoi ? Plus de toast à l'avocat ? Oui, parce que celui-ci est un délice ; le poivre de Cayenne a un peu de chaleur, et le basilic lui donne un goût d'été.
Recette

Salade tiède de raviolis avec fromage mariné, pomme et tomate
Cette nouvelle version de la salade de pâtes comprend des raviolis, des tomates et, pour un croquant sucré inattendu, des dés de pomme.

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