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café irlandais glacé
Le lait d'avoine Oatly transforme cette boisson irlandaise classique en une gorgée d'été fraîche et sans produits laitiers.
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Pâté du berger
Dans cet aliment de base britannique classique, le vin rouge ajoute une richesse profonde et moelleuse à une copieuse garniture de bœuf. La garniture crémeuse de purée de pommes de terre, assaisonnée de crème sure et de parmesan, est égayée…
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Petits pois citronnés au bacon et à l'estragon
Les pois sucrés se marient bien avec le bacon fumé et le citron acidulé. Cela fait un accompagnement formidable pour le saumon poêlé ou grillé ou le poulet à la peau croustillante.
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Cottage Pie avec Boeuf & Carottes
Cottage pie est à l'origine un moyen d'utiliser les restes de ragoût de bœuf, mais pourquoi attendre les restes ? Voici comment préparer le repas réconfortant ultime à partir de rien.
- Recette
Pâté chinois
Bien que de nos jours, il soit souvent fait avec du bœuf, le pâté chinois classique est fait d'une riche garniture d'agneau haché ou de restes en sauce sous une couverture de purée de pommes de terre au beurre.
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Saumon à la sauce à l'oseille et boulettes de pommes de terre
L'oseille est un vert feuillu avec une saveur acidulée et citronnée, délicieuse dans les soupes ou les salades. Vous pouvez trouver de l'oseille française sur les marchés fermiers ou dans les magasins d'aliments naturels, et vous pouvez...
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Hachis de corned-beef
Utilisez vos restes de corned-beef pour faire ce hachis révélateur, parfait pour le brunch du dimanche. Quatre sortes de légumes-racines, sautés pour les caraméliser et faire ressortir leur douceur, faire le…
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Pâté chinois avec purée de pommes de terre au cheddar
Ma mère est la reine des ragoûts de viande. Ce hachis parmentier ne fait pas exception. La garniture est un mélange parfait de viande et de légumes, mijotés ensemble puis cuits sous…
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Gratin de Pommes de Terre Rouges, Chou, Lardons & Gruyère
Servez ce copieux gratin avec du poulet rôti, des saucisses ou du porc.
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Pavlova Menthe Fraîche et Copeaux de Chocolat
La combinaison de menthe fraîche et de chocolat aigre-doux obtient un coup de pouce sophistiqué lorsqu'elle est nichée dans une pavlova, ajoutant un bonus de guimauve à l'association d'arômes classique
