La Carne guisada est un ragoût mexicain réchauffant de morceaux de viande souvent du bœuf, mais ici c'est le filet de porc omniprésent mijotés dans une sauce épicée à base de tomates. C'est parfait pour s'adapter à…
Bien que le vrai shawarma soit fait avec de la viande hachée cuite lentement à la broche, la viande cuite dans une mijoteuse produit une texture tout aussi tendre, et sa saveur pleine et parfumée …
Comme une cocotte de fromage grillé, ce plat aromatique plaira aux petits comme aux grands. Assurez-vous de tapisser la mijoteuse de papier d'aluminium épais, sinon la cocotte risque de brûler...
Servez ce ragoût crémeux et riche en arômes sur du riz brun ; pour égayer les choses, enrichissez les grains de beurre et de zeste de citron vert. Étant donné que différentes marques de pâte de curry présentent différents niveaux…
Ce riz au lait simple à préparer - délicieux servi froid ou chaud - est crémeux et parfumé aux saveurs thaïlandaises d'agrumes et de citronnelle. Il est meilleur lorsqu'il est fait avec du riz blanc à grain moyen, comme pour le risotto.…
Ce dessert pièce de résistance est idéal pour Thanksgiving, Noël et autres fêtes par temps froid. Au classique britannique très apprécié, il ajoute des canneberges fraîches et séchées de saison ; les premières parsèment la sauce luxuriante.…
Servir ces poires violettes brunies avec de la crème fraîche avec un zeste d'orange incorporé et du sucre ou du miel, si vous aimez, de la crème glacée, du fromage bleu ou du pain d'épices. Il est préférable de les préparer…
Cette sauce fraîche de saison—si bonne que vous serez heureux d'avoir des restes—contient moins de sucre que les sauces barbecue traditionnelles. Servez le poulet moelleux et savoureux sur des pains à hamburger réchauffés. Portez des gants en caoutchouc quand…
Remplissez votre rôtissoire préférée avec des légumes, du porc et des assaisonnements, et asseyez-vous et détendez-vous. Les arômes émanant de la cuisine vous épateront. Ce repas donne…
La recette demande de la pâte de curry rouge thaï, un ingrédient merveilleusement acidulé vendu avec les ingrédients asiatiques au supermarché. Si vous ne la trouvez pas, remplacez la poudre de curry par un…
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