Salade de Brocoli

Rempli de brocoli, d'amandes, de canneberges séchées et d'une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à tout barbecue ou repas-partage.

Salade Fruitée Aux Baies De Blé

Pensez-y comme une salade du petit-déjeuner ou un accompagnement pour accompagner un sandwich ou une viande grillée au déjeuner. Vous pouvez remplacer le kamut ou le boulghour, cuit selon l'emballage...

Orzo avec Concombre, Tomates et Feta

Ce plat d'accompagnement d'été facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou tout poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.

Salade de pommes de terre au curry et au yaourt

L'aliment de base du pique-nique prend une tournure indienne fraîche avec une vinaigrette au yogourt au curry, du gingembre brillant et des légumes croquants. Servir avec des côtelettes d'agneau grillées ou des brochettes de poulet.

Salade Antipasti

Salade Caprese 2.0

Ce riff sur le combo classique tomate-mozzarella-basilic se transforme en burrata succulente pour le fromage, avec un effet exceptionnel.

Salade de burrata et petits pois aux pignons de pin et basilic

Cette salade ressemble au printemps dans une assiette et en a le goût aussi. Chaque bouchée comprend quelque chose d'un peu différent : concombre croustillant et rafraîchissant ; noix croquantes ; fromage crémeux ; herbes brillantes ; et,...

Salade estivale étagée

Cette salade dans un verre fait deux grandes choses : la présentation rend une salade copieuse beaucoup plus attrayante visuellement. De plus, en utilisant des grains et des haricots comme accents au lieu d'alourdir la salade...

Salade tiède de kamut, poulet et prunes

La douceur de la prune contrecarre le goût de noisette du kamut et de la roquette poivrée dans cette salade de plat principal. Remplacez n'importe quel fruit à noyau de saison si vous préférez - abricots, pêches ou cerises...

Salade d'asperges, de pois mange-tout et de riz noir avec vinaigrette au gochujang

Cette salade végétarienne de style asiatique contient un punch épicé. Le tofu fumé ajoute une nuance intrigante, mais le tofu cuit au four fonctionne également très bien. Utilisez un éplucheur à julienne pour accélérer la préparation…