Le sirop d'érable devrait être rebaptisé comme un symbole joyeux du vieillissement ; quand il est nouveau et léger, la sève a peu de complexité. Elle ne devient que douce et succulente, audacieuse et sage,…
Cette tarte aux bords croquants célèbre les plus beaux fruits de l'automne. Elle est extraite de Les joies de la pâtisserie.
Sauter les poireaux avec des flocons de piment rouge écrasés donne à cette galette savoureuse-sucrée juste assez de chaleur pour garder chaque bouchée intéressante. Le thym aromatique fait qu'il se sent bien à côté de la dinde,…
Le citron torréfié ajoute une couleur intense et une saveur douce et douce à la crème au citron de ce dessert.
Ce dessert est la vitrine parfaite pour les prunes juteuses et mûres. La pâte feuilletée surgelée offre une excellente mise à niveau pour la croûte de pâtisserie traditionnelle. Cette recette est extraite de 5 ingrédients : rapide…
Rien n'est interdit pour les légumes dans une tourte. Essayez tout, du chou à la romaine, de la citrouille aux pois, de la courge d'été et même des fleurs de courge. C'est un excellent moyen de…
Dans cet aliment de base britannique classique, le vin rouge ajoute une richesse profonde et moelleuse à une copieuse garniture de bœuf. La garniture crémeuse de purée de pommes de terre, assaisonnée de crème sure et de Parmigiano, est égayée…
Pensez à cette recette délicieusement créative chaque fois que vous avez des restes de poulet ou de dinde et de légumes dans le réfrigérateur qui ont besoin d'un objectif plus élevé.
Je prépare souvent cette tarte un week-end, en faisant la pâte et en rôtissant les tomates le samedi, puis en l'assemblant et en la cuisant le dimanche pour le dîner. Bien sûr, c'est facile…
Des mûres et des bleuets sucrés et juteux garnis d'avoine et de cassonade unissent leurs forces dans une croûte au beurre.
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