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Haricots verts épicés-fumés
Les chipotles à la sauce adobo donnent un coup de fouet aux vieux haricots verts nature sans avoir besoin de bacon. Il vous restera très probablement du beurre aromatisé. C'est tellement bon que vous …
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Crostini Toast Fraise-Basilic Cannelle
Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un tout petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…
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Muffins au gâteau au café et au caramel
Profitez de ces muffins comme petit-déjeuner, comme dessert dans une boîte à lunch ou comme collation en fin d'après-midi. Pour une touche de nouveauté, essayez-les avec des pépites de chocolat au lait et de caramel. Si vous ne les trouvez pas chez vous…
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Biscuit à la poêle au chocolat et au sucre
Riche et gluant, ce cookie jumbo rapide à préparer est le rêve d'un amateur de chocolat. Essayez-le chaud avec une boule de crème glacée, de la crème fraîche ou de la crème fouettée.
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Cuisses de poulet grillées marinées au pesto de persil
Lorsque le temps est court mais que les attentes sont élevées, je me tourne vers cette marinade rapide en semaine. Pour obtenir une grande saveur fumée des cuisses désossées grillées, assurez-vous d'en exposer autant…
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Tarte Tatin aux Prunes
Ce dessert est la vitrine parfaite pour les prunes juteuses et mûres. La pâte feuilletée surgelée offre une excellente mise à niveau pour la croûte de pâtisserie traditionnelle. Cette recette est extraite de 5 Ingrédients : Rapide…
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Porc aux blettes de pois chiches
Dans ce plat, le filet de porc à cuisson rapide en semaine est rehaussé de saveurs grâce aux graines de fenouil. Cette recette est extraite de 5 Ingredients : Quick & Easy Food.
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Sauté de bifteck rapide
Seuls quelques ingrédients créent une explosion de saveurs dans ce plat, en grande partie grâce à la sauce funky aux haricots noirs fermentés, que l'on trouve dans la section asiatique de…
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Aubergines Farcies Caponata
J'ai essayé de capturer la saveur aigre-douce de la caponata d'aubergines dans ce plat d'aubergines farcies construit sur des couches d'ingrédients classiques de la caponata : aubergines rôties, poivrons, oignons, ail, tomates, raisins secs marinés, et…
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Tomates farcies au riz avec pistaches, groseilles, feta et vinaigrette aux tomates
Avant de rôtir, farcir les tomates de haute saison avec du riz de type méditerranéen piqué de pistaches, de groseilles et de feta. La vinaigrette de tomates récupère la pulpe de tomate. Ces tomates sont délicieuses tièdes et à température ambiante.…
