Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…
Maltagliati signifie « mal coupé » et fait référence à la manière imprécise dont ces feuilles de pâtes sont coupées. Les carrés au hasard sont la forme et la texture rustiques idéales pour…
Comme la farine de pâtes italienne standard 00, la farine de blé White Sonora donne des nouilles soyeuses. Mais cette variété nord-américaine ancestrale confère également une couleur dorée pâle et une saveur riche, presque grillée.
Cette soupe classique est idéale pour les nuits froides au coin du feu. Presque entièrement composée d'éléments essentiels du garde-manger moderne, cela ne signifie pas une randonnée jusqu'au marché.
Le remplacement de la farine de seigle par la moitié de la farine de pâtes transforme ces nouilles larges, leur donnant plus de texture et une saveur plus robuste, et en faisant un excellent accord pour un…
Parsemée de cerises acidulées et d'amandes grillées croquantes sur un fond crémeux de chocolat blanc, cette barre chocolatée croustillante est une étude de contrastes. Pour de meilleurs résultats, utilisez un…
Ce biscuit en barre moelleux est comme un croisement entre des blondies et un gâteau au café enrichi de chocolat blanc. Le chocolat blanc finement haché fond pour donner à la pâte une richesse fondante,…
Avec une livre pleine de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…
Avec un ruban de canneberge acidulée entre des couches de flocons d'avoine copieux, ces barres sont un régal à tout moment de la journée, y compris le petit-déjeuner.
Délicieuse chaude ou froide, cette salade colorée, qui comprend à la fois des éléments crus et cuits, offre un mélange unique de textures et de saveurs vives. Pour un repas familial, j'aime…
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