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164 résultats
  • Recette

    Agneau Marocain et Couscous aux Sept Légumes

    Ce plat traditionnel est servi comme pièce maîtresse de chaque repas festif et festif dans les communautés maghrébines du monde entier, des mariages aux funérailles, pour la fête du…

  • Recette

    Carré d'agneau frotté au cacao avec gremolata

    Le paprika fumé et la poudre de cacao ajoutent une subtilité terreuse qui complète la pleine saveur de l'agneau. Si vous le pouvez, utilisez de l'agneau de Nouvelle-Zélande ou d'Australie ; il a tendance à être plus petit,…

  • Recette

    Souvlaki brochette d'agneau grillé

    Une simple marinade à la grecque avec seulement quelques ingrédients délicieux attendrit et rehausse la saveur de l'agneau et des légumes. Vous pouvez remplacer le poulet ou le bœuf, si vous le souhaitez. Ajoutez…

  • Recette

    Côtelettes d'agneau au citron et à l'ail

    Cuisine rapide mais parfois négligée, les côtelettes d'agneau sont un excellent choix pour le dîner en milieu de semaine. Cette préparation citronnée et beurrée les gardera sur votre radar.

  • Recette

    Côtes d'agneau frottées à sec à la grecque

    La cuisine grecque célèbre la délicieuse polyvalence de l'agneau. Les côtes d'agneau au gibier sont la toile parfaite pour l'origan affirmé et l'ail parfumé du régime méditerranéen. Cette recette utilise…

  • Recette

    Agneau à la mijoteuse Shawarma

    Bien que le vrai shawarma soit fait avec de la viande hachée cuite lentement à la broche, la viande cuite dans une mijoteuse produit une texture tout aussi tendre, et sa saveur pleine et parfumée …

  • Recette

    brochettes d'agneau tandoori

    L'agneau lui-même est merveilleux, parfumé d'épices indiennes classiques. Mais ce qui en fait un wow, ce sont les oignons qui l'accompagnent, qui ajoutent la quantité parfaite de douceur et d'omble. La plupart…

  • Recette

    Tacos d'agneau australien grillé avec salsa à la grenade et à la menthe

    L'agneau frotté au gingembre et à l'ail ainsi qu'une relish aigre-douce à la grenade et à la menthe donnent une touche méditerranéenne à la cuisine de rue mexicaine bien-aimée.

  • Recette

    Burgers d'agneau australiens Sunny Side Up avec légumes-racines rôtis

    Ce hamburger regorge de couleurs et de saveurs vives, des oignons rouges marinés acidulés aux légumes rôtis sucrés, de l'agneau salé et un riche œuf au plat pour couronner le tout…

  • Recette

    fromage de chèvre et gigot d'agneau australien en croûte de panko

    Le fromage de chèvre acidulé et la moutarde aident la croûte croquante des miettes de panko à s'accrocher à cet agneau rôti parsemé d'ail et de romarin. Si votre panko n'est pas aussi doré que vous l'auriez souhaité une fois…

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