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Gaufres à la semoule de maïs et à l'avoine
Un mélange de grains entiers que vous pouvez préparer à l'avance et avoir sous la main lorsque vous êtes prêt pour des gaufres ? Cela nous semble paradisiaque ! Bien que le beurre et le sirop d'érable soient la norme...
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Recette de base de crêpes
J'aime avoir au moins deux casseroles à la fois, mais vous pouvez certainement les préparer une à la fois. Cette recette tient dans un mélangeur de taille normale. Si vous...
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Tortillas de maïs aromatisées au Chili Tortillas de Maiz con Adobo
Ces tortillas rougeâtres ont une saveur terreuse que j'aime avec les tacos aux légumes et au petit-déjeuner, où elles contrastent avec la garniture. Ne les utilisez pas pour une garniture au piment séché ou à l'adobo...
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Tortillas de farine aromatisées à la coriandre Tortillas de Harina con Cilantro
Pour laisser briller la touche de coriandre, essayez ces tortillas avec des fruits de mer, des haricots et des légumes ou pour les tacos du petit-déjeuner.
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Tortillas de Farine Tortillas de Harina
Les tortillas à la farine sont originaires du nord du Mexique, où une culture de blé remplace la culture de maïs des régions du centre et du sud du pays. Au besoin, réchauffez les tortillas sur une plaque chauffante pendant...
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Tortillas de Maïs Tortillas de Maiz
L'astuce pour faire des tortillas est d'avoir un rythme afin que vous puissiez en faire plus d'une à la fois, même si au début vous voudrez peut-être...
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Crêpes aux pois chiches et aux courgettes avec yaourt, za'atar et sel de mer
Ces crêpes chaudement épicées sont parsemées de courgettes et égayées par des oignons verts et une pointe de citron.
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Crêpes Ricotta-Basilic avec Tomates Blister
La ricotta crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais forment une combinaison de saveurs gagnante dans cette crêpe délicate. Si votre ricotta est très humide, égouttez-la dans une passoire pendant 20 minutes...
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Crêpes de maïs Cheddar-Jalapeño
Rappelant le pain de maïs, ces pancakes sont des concentrés de saveur : ils contiennent du bacon fumé, du cheddar riche et des piments épicés, contrebalancés par de l'avocat frais, du citron vert vif et de la coriandre fraîche. Vous pouvez les remplacer...
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Crêpes à l'aneth avec saumon fumé et épices pour tout bagel
Parfaites pour le brunch, ces crêpes sophistiquées canalisent les saveurs des bagels avec du saumon fumé et du fromage à la crème. Conservez tout reste de mélange d'épices pour garnir le yogourt grec avec un filet de…
