Cette version légère et citronnée d'un gyroscope grec traditionnel est surmontée d'une vinaigrette tzatziki simple et acidulée.
Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Le bœuf tendre obtient une infusion de saveur avec un enrobage au beurre et à la moutarde et une finition au fromage bleu. Si vous le servez avec une salade, comme la salade d'herbes fraîches montrée ici, essayez certains de…
Le croquant du chou et le piquant du gingembre rehaussent la sensation et la saveur de cette salade lumineuse en plat principal. Essayez la vinaigrette polyvalente sur le poulet, le poisson et les légumes grillés.
Le chef Dominic Rice prépare ces ailes non seulement pour ses convives mais aussi pour sa famille, surtout les jours de match. Cuire puis griller vous donnera des ailes qui sont les deux…
Le parfum de ce plat à griller fera courir famille et amis, dit le chef Eduardo Garcia. "La combinaison de saveurs me rappelle le poulet grillé chez mon 'abuela' à...
Le maïs frais sauté avec du bacon, des échalotes et du thym se marie parfaitement avec des pétoncles poêlés sucrés. Une poêle de 12 pouces peut sembler trop grande pour cuire les pétoncles, mais cela aide à garantir que…
Cette salade de plat principal simple mais élégante comprend un steak de jupe grillé, des prunes mûres juteuses, des légumes verts frais et du gorgonzola. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?
« Un coup de circuit. » C'est ce que les notes de test de notre cuisine d'essai disent à propos de ces côtelettes de porc juteuses. Essayez-les avec des pois verts à l'ail et du boulgour.
C'est ma nouvelle margarita préférée à enseigner et à boire. La poudre de Tajin, un mélange de chili, de sel et d'acide citrique, fait un changement intéressant par rapport à un bord de sel.
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