Lard croustillant. Tomates juteuses. Roquette poivrée. Délicieuse et adaptable, cette idée de base peut fonctionner avec ce que vous avez sous la main : épinards et fettuccine, disons, au lieu de roquette et fusilli
Les pâtes mafalda au ruban capturent une salata de ricotta saumâtre, des légumes acidulés et des pois chiches rôtis aux noisettes pour de grandes saveurs à chaque bouchée.
Variés avec de l'huile d'olive à l'ail et du citron, des crevettes et des asperges tendres et croquantes mélangées à des cavatelli font un plat principal délicieux et frais.
Ce plat d'accompagnement estival facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou n'importe quel poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.
C'est incroyable de voir comment l'ajout d'estragon joue avec notre notion de linguine classique et de sauce aux palourdes. L'herbe le rend plus léger et plus estival.
Les fèves sont la quintessence des ingrédients printaniers. Pour une version rapide de ce plat vivant, utilisez des fèves au beurre de bonne qualité à la place des fèves géantes et des favas surgelées décongelées.
Le sirop ou la liqueur de rose ajoute une note florale à ce punch fruité alcoolisé en option.
Arnold Palmer a bu un mélange de thé glacé et de limonade. L'ajout de fruits à noyau juteux en fait un régal particulièrement estival.
Cette salade de pâtes facile à faire est d'une belle nuance de vert pâle. Dès la première bouchée, vous goûterez à quel point le trio de persil, ciboulette et estragon est plus que la somme…
À première vue, cela ressemble à d'autres salades de pommes de terre à base de mayonnaise. Mais ce qui la distingue, c'est une huile infusée d'herbes et d'ail que les pommes de terre absorbent avant que la mayonnaise ne soit mélangée.…
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