Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…
Je prépare souvent cette tarte un week-end, en faisant la pâte et en rôtissant les tomates le samedi, puis en l'assemblant et en la cuisant le dimanche pour le dîner. Bien sûr, c'est facile…
Comme une cocotte au fromage grillé, ce plat aromatique plaira aux adultes comme aux enfants. Assurez-vous de tapisser la mijoteuse de papier d'aluminium épais, sinon la cocotte pourrait brûler...
J'adore associer des saveurs sucrées et salées, c'est pourquoi je trouve ces crêpes si délicieuses. Faire sauter les poires les rend juteuses et succulentes, et les notes végétales de…
La ricotta crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais forment une combinaison de saveurs gagnante dans cette crêpe délicate. Si votre ricotta est très humide, égouttez-la dans une passoire pendant 20 minutes…
Sue a jeté de nombreuses crêpes au cours de ses onze années heureuses en tant que cuisinière pour le petit-déjeuner au Bette's Oceanview Diner. C'est l'une de ses recettes de crêpes préférées. Vous vous attendriez à du fromage…
Nous aimons beaucoup le contraste de ces fleurs de courge : légèrement croustillantes à l'extérieur, chaudes et fondantes à l'intérieur ; nourriture réconfortante et pourtant assez belle pour un dîner. Les fleurs de courge les plus faciles…
Un croisement décadent entre le pain perdu et les sandwichs au jambon et au fromage, ces Monte Cristos sont également bons avec de la poire au lieu de la pomme.
La combinaison classique de fromage de chèvre frais crémeux, de champignons des bois et de poireaux sucrés fait de cette frittata un gagnant en semaine.
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