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Sandwich Trempette Française Tri-Tip Barbecue
Inventé par le chef français Phillipe Mathieu dans le sud ensoleillé de la Californie au début du XXe siècle, ce sandwich reçoit le traitement Adam Perry Lang avec l'ajout de…
- Recette
Muffins au gâteau au café et au caramel
Profitez de ces muffins comme petit-déjeuner, comme dessert dans une boîte à lunch ou comme collation en fin d'après-midi. Pour une touche de nouveauté, essayez-les avec des pépites de chocolat au lait et de caramel. Si vous ne les trouvez pas chez vous…
- Recette
Tacos grillés aux côtes levées au curry
Ces tacos regorgent de saveurs audacieuses et éclatantes. Si vous ne voyez pas de bouts de côtes croisés, demandez à votre boucher de les couper pour vous.
- Recette
Sandwichs aux biscuits au fudge et à la crème glacée à la noix de coco
Ceci est mon biscuit au chocolat préféré pour les sandwichs à la crème glacée. Je n'ai pas encore découvert une saveur de crème glacée avec laquelle il ne se marie pas bien. Noix de coco grillée non sucrée dans la crème glacée...
- Recette
Sandwichs à la crème glacée aux biscuits au gingembre et aux framboises
Une technique simple de trancher et cuire rend ce cookie rapide et efficace. De plus, il produit des cookies de taille uniforme. Cette recette donne le double des cookies dont vous aurez besoin pour les sandwichs. Congelez-en plus…
- Recette
Biscuits au sucre brun et sandwichs à la crème glacée à l'espresso
La crème glacée au café achetée en magasin est souvent trop fade. Si vous faites la vôtre à partir d'une base de crème glacée à la vanille, vous pouvez lui donner plus de punch avec de la poudre d'espresso instantané. Pour...
- Recette
Sandwichs Amandes-Pépites de Chocolat et Glace à l'Orange
Remplacer le beurre d'amande dans une recette traditionnelle de biscuits au beurre de cacahuète donne à un favori américain une mise à niveau moderne. La saveur est plus sophistiquée et complexe, et elle peut être appréciée par...
- Recette
Pommes de terre Fingerling grillées avec vinaigrette de maïs frais
Lorsqu'elles sont grillées dans un sachet en aluminium, les pommes de terre absorbent les saveurs des aromates du sachet pendant qu'elles cuisent à la vapeur et brunissent. Si vous doublez la recette, vous obtiendrez le meilleur…
- Recette
Épi de Maïs Grillé avec Beurre Érable-Lime-Chili
Parmi les nombreuses façons de griller le maïs, je préfère cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes....
- Recette
Salade de Brocoli
Rempli de brocoli, d'amandes, de canneberges séchées et d'une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à tout barbecue ou repas-partage.
