La torréfaction des haricots verts crée des notes caramélisées qui se marient bien avec le zeste de citron vif. Servez les haricots avec du poulet rôti ou du saumon poêlé, ou utilisez-les dans une panzanella aux haricots verts rôtis.
Montrez vos meilleures tomates d'été avec cette salade d'accompagnement rapide et facile.
Les jaunes d'œufs mous et coulants se mélangent à une simple vinaigrette pour faire une sauce riche pour ce repas sans viande.
La plage de temps d'incubation du yaourt est assez large, de 8 à 16 heures, selon en partie l'activité des cultures dans le yaourt de démarrage, et en partie…
La sauce tahini au sésame doux obtient une touche de saveur savoureuse du miso blanc et des notes saumâtres et marinées des citrons confits. Utilisez-la comme trempette pour le falafel, ou tartinez dessus…
La vitalité tonifiante du cresson en fait un ajout revigorant au jus vert, surtout lorsqu'il est associé à une pomme acidulée. Une pomme plus sucrée fera un jus plus moelleux. Si vous ne le faites pas…
Légèrement piquant, avec des notes d'agrumes et de poivre, le togarashi est une poudre d'épice japonaise souvent utilisée pour parfumer les nouilles. Ici, il ajoute une chaleur piquante au pop-corn. Et si…
Un mélange de zeste de citron frais, d'ail et de persil, la gremolata est la garniture classique pour l'osso buco, mais elle fait aussi une fantastique garniture de pop-corn. La poudre d'ail remplace…
Ajoutez ce pop-corn nature avec du beurre et du sel de mer, ou utilisez-le comme base pour tout type de pop-corn aromatisé que vous pouvez imaginer.
Les ingrédients du Moyen-Orient comme le citron, le yaourt, le cumin et la coriandre parfument une vinaigrette crémeuse que le chou de Savoie craquelé s'imprègne. C'est un bel accompagnement d'agneau grillé. Utilisez du yaourt ordinaire…
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