Les pois chiches rôtis croquants ajoutent un élément surprenant à cette salade simple, qui se marie bien avec les saveurs du Moyen-Orient et d'Amérique latine.
« J'aime beaucoup les fruits de mer en entrée, et ces crostini sont super à grignoter », explique le chef Luke Thomas. Riches mais aussi légers, ils font une petite bouchée parfaite avant…
Avec de l'avocat crémeux, du maïs sucré, un filet d'adobo, du fromage et de la crème sure, ces tacos végétariens sont tellement savoureux que la viande ne vous manquera pas.
Cette vinaigrette maison crémeuse est meilleure que n'importe quel ranch en bouteille. Montrez-le sur cette simple salade verte et servez avec des côtes levées grillées, du poulet ou du porc effiloché.
Une combinaison intrigante de saveurs et de textures dans cette salade légèrement sucrée rend difficile d'arrêter de manger. Servez-la avec un poisson blanc doux.
Les saveurs vives et fraîches de cette salade cubaine colorée contrebalancent magnifiquement la richesse du porc rôti au grill. Comme ils y poussent, les avocats de Floride sont préférés à Cuba, mais les avocats Hass fonctionnent…
Une moitié d'avocat est le récipient parfait pour cette salade de crabe frais et parsemé d'herbes. Avec chaque cuillerée, l'avocat riche est le complément parfait à la chair de crabe douce et au raifort épicé…
Avec le piquant ajouté des tomatilles et la saveur fraîche des épinards, ce guacamole sain est un excellent moyen d'obtenir vos légumes tout en grignotant des chips.
C'est une combinaison préférée chez The Cheese Truck à New Haven, où il est en fait fait avec six fromages différents Comté, Gruyère et raclette ainsi que ceux énumérés…
Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…
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