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Un brunch matinal de Noël à préparer à l'avance

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Le matin de Noël est une rafale d'ouverture de cadeaux et d'accueil des invités, donc si vous allez faire un repas spécial, la seule chance est de vous préparer à l'avance. Le pouding au pain jambon-fromage strates, si vous préférez, gâteau au café, et granola maison pour couronner le salade de fruits tropicaux peuvent tous être préparés un jour ou même deux à l'avance. Vous pouvez même couper les fruits pour la salade la veille. Lorsque le matin de Noël arrive, mettez simplement le pouding au pain au four, mettez la salade de fruits ensemble et préparez le plat spécial, cacao chaud épicé. C'est un cadeau pour vous et tous vos invités.

Chronologie du menu

Jusqu'à deux jours à l'avance

  • Cuire le gâteau au café.

Un jour à l'avance

  • Assembler le pouding au pain.
  • Préparez le granola rapide à la noix de coco pour la salade de fruits. Lorsqu'il est complètement froid, conservez-le dans un contenant hermétique.
  • Tranchez l'ananas, le kiwi et la mangue pour la salade de fruits et conservez-les dans des contenants hermétiques séparés.

Le matin

  • Cuire le pudding au pain
  • Émincer la banane et l'avocat et assembler la salade de fruits.
  • Faire le chocolat chaud.

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