C'est le fromage de la fête, vous tous. Vous devez en avoir si vous en lancez un. Et si vous en avez, tous ceux qui viendront penseront que vous organisez une fête.…
Riche de gruyère fondant et d'un enchevêtrement d'oignons cuits au beurre, de bouillon de bœuf, une pincée de thym et un trait de sherry, ces sandwichs livrent tout ce que vous aimez…
Légères, aérées et ringardes, ces popovers réalisent l'impossible : elles sont à la fois riches et décadentes, mais aussi légères qu'une plume. Servez-les fraîchement sorties du four au maximum des poches.Recette
Penne au Beurre Brun, Gorgonzola et Pois de senteur