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Dessert

  • Recette

    Pudding au babeurre et au citron avec crème fouettée aux bleuets

    Le citron et le babeurre forment un merveilleux combo ultra-piquant, et lorsqu'il est demandé dans un pudding facile, crémeux et cuit sur la cuisinière, ce match céleste a un «dessert parfait» - quelle que soit la saison - écrit partout...

  • Recette

    Sorbet Figue de Barbarie et Citron Vert

    Si vous pouvez faire bouillir une casserole d'eau, vous pouvez faire un sorbet. Le secret est une délicieuse purée, qui est exactement ce que vous obtenez en mariant des figues de Barbarie juteuses-sucrées et…

  • Recette

    Halva-Babka aux morceaux de chocolat

    Est-ce du pain? Est-ce un dessert? La combinaison paradisiaque du chocolat et du tahini rend cette babka plus biaisée du côté du dessert et c'est carrément parfait pour le brunch. Faire le…

  • Recette

    Chocolat-Cannelle Babka

    Alors qu'une garniture au sucre à la cannelle est traditionnelle pour la babka, j'aime bien ajouter un peu de chocolat parce que, eh bien, du chocolat. Cela rend cette babka parfaite pour le brunch, où le dessert est toujours…

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    Citrus-Amande Babka

    Une garniture de zeste d'orange et de citron et une garniture de streusel aux amandes donnent cette saveur de babka. Préparez la garniture pendant que la pâte lève et conservez à température ambiante jusqu'à ce que vous en ayez besoin.…

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    Pudding à l'érable

    Si vous pouvez trouver 15 minutes et savoir utiliser un fouet, ce dessert réconfortant est à portée de main n'importe quel jour de la semaine. Riche et crémeux, et onctueux comme…

  • Recette

    Tarte aux poires glacée à l'érable

    J'adore une tarte aux poires, surtout lorsqu'elle est sucrée avec du sirop d'érable. Cette tarte à double croûte, une des préférées de l'automne, reçoit une double dose d'érable—une fois dans la garniture, puis de nouveau dans…

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    Gâteau collant à l'érable et à l'avoine de tous les jours

    Les gâteaux étagés n'ont rien sur ce gâteau "de tous les jours" sucré au sirop d'érable et recouvert d'un glaçage à l'érable grillé. L'avoine est une touche saine et donne au gâteau...

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    Blondies pomme-noyer à l'érable

    Prenez une garniture érable-pomme-noix, placez-la entre deux croûtes sablées, puis terminez-la avec un glaçage à l'érable—et vous avez un délicieux blondie. Nous utilisons une petite astuce pour créer même…

  • Recette

    Crème glacée sans baratte aux bleuets et à la lavande

    Vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de problème. Cette glace se mélange facilement au robot culinaire. La lavande florale se marie à merveille avec la myrtille. Achetez de la lavande culinaire en ligne ou sur…

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