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Friture

  • Recette

    Aviation

    Ce plat de yogourt à la noix de coco profondément satisfaisant est sain, brillant et chargé de légumes. Il vient du Kerala, dans le sud de l'Inde, où des ingrédients comme les graines de moutarde, la feuille de curry et la noix de coco sont courants.…

  • Recette

    Beignets au babeurre levé avec glaçage au babeurre à la vanille

    Le babeurre apporte une tendreté très spéciale à ces beignets à la levure, et son goût est merveilleux avec le glaçage sucré à la vanille. La pâte se rassemble rapidement et facilement et peut…

  • Menu

    Un Dîner Sandwich Estival Au Poulet Frit

    Comprenant également une soupe de concombre fraîche, une salade de légumes les plus frais de l'été et un cordonnier aux fruits.

  • Recette

    Crêpe salée au levain

    La recette de rejet de levain la plus simple! Lorsque la quarantaine COVID-19 a commencé, cela me brisait le cœur de jeter tout rebut. Un ami chef a jeté le sien dans une casserole, l'a fait frire,…

  • Recette

    Fritto Misto all'Amalfitana

    Qui n'aime pas une assiette de fruits de mer frais parfaitement frits ? Lorsque j'ai visité Amalfi l'été dernier, j'ai commandé le fritto misto tous les soirs. La préparation était simple mais parfaite.

  • Recette

    Sandwich au poulet frit épicé avec beurre épicé-sucré et cornichons

    Croyez-moi quand je dis que les cuisses de poulet sont les meilleures pour ce sandwich. Entre leur viande brune profondément parfumée et tous ces coins et recoins pour tenir la pâte, les cuisses…

  • Recette

    Échalotes frites

    Les oignons frits en conserve sont une excellente garniture pour les salades, les plats principaux et les accompagnements. Ils sont un achat rapide à l'épicerie, mais il est facile de faire votre propre version à…

  • Recette

    Beignets de carottes au curry

    Les beignets sont parfaits pour un dîner léger lors d'une chaude soirée d'été. Ici, les carottes sucrées sont équilibrées avec du curry épicé et une salade rafraîchissante de persil et d'oignons en accompagnement.

  • Magazine

    Comment faire du poulet frit à la japonaise

    Apprenez les secrets de ce plat préféré juteux et tendre.

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