Apprenez les secrets de ce plat préféré juteux et tendre.
Alors que la plupart des styles de poulet frit japonais sont doublement frits, cette version nanban se traduit par étranger, se référant à une influence luso-espagnole est enrobée d'une pâte aux œufs, frite une fois, puis…
Ce style de poulet frit est servi sans trempette en raison de sa marinade richement parfumée. Remplacez le tamari par de la sauce soja pour le rendre sans gluten.
Ces ailes de poulet sont frites deux fois pour le croquant, puis jetées dans une sauce savoureuse encore chaudes et assaisonnées de graines de sésame et de beaucoup de poivre noir. Nagoya, une ville…
Ce plat utilise des cuisses de poulet désossées avec la peau. Désossez le poulet vous-même ou demandez à votre boucher de le faire. La sauce tare salée et légèrement sucrée accompagne parfaitement le…
La clé du succès de ce ramen traditionnel est le bouillon de style japonais mijoté et intensément savoureux. Associé à la poitrine de porc braisée, aux œufs marinés et aux nouilles, cela fait un…
Bien que vous puissiez faire des ramen avec des nouilles fraîches ou séchées, les fraîches ajoutent une saveur distinctive, une texture ferme et moelleuse et une belle teinte dorée. Si vous avez le temps et l'envie,…
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette personne
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
