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Christine Gallary

  • Recette

    Swiss Bette Caccio e Pepe

    Généralement considérée comme un vert « d'hiver », la bette à carde élève les pâtes classiques rapides à préparer en un repas copieux.

  • Recette

    Muffins de pain doré du jour au lendemain

    Un vrai plaisir pour la foule, ce plat offre le meilleur des deux favoris du petit-déjeuner : la saveur classique du pain doré emballé dans la forme de muffins faciles à emporter. Depuis la préparation…

  • Recette

    Casserole de petit-déjeuner aux pommes de terre rissolées

    Les poivrons, l'oignon, le jambon et le fromage de ce plat rappellent une omelette de Denver. Mais au lieu de servir les pommes de terre rissolées à part, ils sont combinés avec le…

  • Recette

    Poulet au cari vert braisé à la poêle

    Les currys de poulet sont souvent préparés avec du poulet désossé et sans peau. Ici, les cuisses avec os et peau sont cuites jusqu'à ce que la peau soit belle et croustillante ; le contraste de ce riche craquement avec le…

  • Recette

    Cuisses de poulet rôties au miel et à la moutarde

    Ce poulet pas trop sucré plaira aux adultes comme aux enfants. Les fentes dans le poulet l'aident à cuire plus rapidement et plus uniformément et lui donnent également un aspect dramatique. Associez-le…

  • Recette

    Salade de laitue-beurre française

    Cette salade verte simple et rapide est un accompagnement fabuleux pour à peu près n'importe quel repas de la semaine.

  • Recette

    Salade de chou aux pommes avec vinaigrette aux graines de pavot

    Cette version sucrée de la salade de chou classique est un accord parfait pour le porc BBQ et les côtes levées.

  • Recette

    Filets de poulet croustillants au four

    Le miso rempli d'umami ajoute une profondeur de saveur à ces « doigts » de poulet, ce qui en fait un favori pour les enfants et les adultes. Le secret d'un enrobage croustillant sans friture est de griller…

  • Recette

    Pommes De Terre Rôties Et Haricots Verts Au Citron-Aneth

    Dans ce côté facile et pratique, les pommes de terre et les haricots rôtissent ensemble sur la même plaque de cuisson pendant que vous fouettez ensemble une vinaigrette rapide.

  • Recette

    Chou-fleur et couscous pilaf

    Le riz de chou-fleur est souvent un substitut aux céréales, mais cela ne veut pas dire qu'il ne peut être que dans des plats sans céréales. Ici, il se marie à merveille avec le couscous pour une préparation rapide et savoureuse…

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