Lors des chaudes soirées d'été, un souper simple et délicieux est tout ce que nous voulons. Il suffit de préparer une garniture aux herbes fraîches, puis de griller du saumon et d'ajouter un accompagnement simple, comme…
Rouler l'agneau autour de la garniture signifie que vous obtenez certaines de ces saveurs vives dans à peu près chaque bouchée. Pour la meilleure saveur, farcissez l'agneau la veille…
Bien que ce glaçage ne contienne que quelques ingrédients, il donne au saumon grillé une savoureuse croûte sucrée-salée. La saveur plus forte du sirop d'érable de catégorie B fonctionne bien ici.
Remplie de confitures fraîches, c'est une crostata de confiture de petit-déjeuner classique en Italie. La confiture de fraises fraîchement préparée est mon choix ici, mais n'hésitez pas à remplacer une livre de votre…
Ajoutez du jambon avec cette simple garniture sucrée-salée. Vous pouvez utiliser les restes dans des wraps, des sandwichs, des casseroles et des ragoûts.
Le piquant subtil de la poudre de piment d'Espelette basque français est parfait pour ce beurre, bien que les flocons de piment rouge broyé fassent un bon substitut. Si votre marché manque de bonnes…
Une sauce citronnée à l'aneth illumine la poitrine de poulet et accompagne les asperges. Bien qu'il y ait pas mal d'herbes ici, cela ne submerge pas le reste du plat.…
Inspiré de l'okonomiyaki japonais, une crêpe aux œufs épaisse et farcie, ce plat est assez satisfaisant pour un repas, ou vous pouvez le couper plus petit pour un délicieux apéritif.
Allez dans n'importe quel bistro français, et vous trouverez probablement un plat de lentilles et de saumon. C'est un classique pour une bonne raison : les lentilles maigres et moelleuses complètent la richesse du poisson.…
Quand elle est bien faite, la paella est un plat vraiment spectaculaire. Dans cette vidéo, Melissa Pellegrino vous montre comment réaliser la recette de l'experte en paella Sarah Jay pour la paella classique aux fruits de mer.
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