Maltagliati signifie « mal coupé » et fait référence à la manière imprécise dont ces feuilles de pâtes sont coupées. Les carrés au hasard sont la forme et la texture rustiques idéales pour…
Ajouter de la farine de farro à la pâte de cavatelli enrichit la saveur des pâtes afin qu'elles résistent magnifiquement à une sauce à la viande robuste. La poudre de cacao dans la pâte est facultative, mais…
Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Cette salade simple met en valeur les herbes à leur meilleur. Elle accompagne agréablement les steaks ou les poissons poêlés.
Pour servir un plus grand groupe, cette salade d'accompagnement peut facilement être doublée. Bonne chose aussi, car sa saveur douce et terreuse est un vrai plaisir pour la foule.
Les légumes-racines, en particulier les gros comme les navets, le rutabaga et les panais, peuvent toujours utiliser un peu d'amour supplémentaire pour inciter la famille à acheter. Un glaçage rapide au cidre est juste la chose.…
Parfois, j'ai envie de quelque chose de sucré et de chocolaté au petit déjeuner. Parfois c'est un croissant au chocolat mais le plus souvent, c'est un smoothie au chocolat. La clé pour…
Ne réchauffez pas vos restes de café au micro-ondes ; gardez-le pour ce petit remontant facile de l'après-midi. Ce smoothie est le moyen idéal pour utiliser du café froid et avoir quelque chose de sucré à…
Il est facile d'adapter un riz pilaf à votre goût. Par exemple, ajoutez de l'ail émincé ou d'autres aromates avec l'oignon et incorporez des herbes fraîches juste avant de servir.
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