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555 résultats
  • Recette

    Gâteau pouding citron-lime à l'ancienne

    Certainement l'un des meilleurs desserts traditionnels de tous les temps. J'ai toutefois accentué les agrumes pour le rendre aussi brillant que réconfortant. Un peu acidulé et un peu sucré,…

  • Recette

    Brunch Galette aux Légumes de Printemps, Herbes et Feta

    Une galette est fondamentalement une tarte de forme libre. Pour gagner du temps, préparez la pâte la veille de l'assemblage et faites cuire la galette. J'aime la façon dont la fraîcheur…

  • Recette

    Crostini Fraise-Basilic Cannelle Toast

    Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…

  • Recette

    Beignets au citron cuits au four

    Le parfum de citron frais rend ces beignets parfaits pour un enrobage de sucre glace ou un glaçage léger plus une garniture de noix de coco grillée.

  • Recette

    Beignets à la vanille au four

    Vous pouvez faire cuire cette pâte dans des moules à beignets standard ou des mini moules à beignets, et vous pouvez facilement modifier la pâte à la vanille pour créer différentes saveurs. En ce qui concerne les finitions,…

  • Recette

    Haricots Verts Cloutés et Tomates Cerises

    Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.

  • Recette

    Salade d'herbes fraîches

    Cette salade simple met en valeur les herbes à leur meilleur. Elle accompagne agréablement les steaks ou les poissons poêlés.

  • Recette

    Artichauts à la vapeur avec trempette crémeuse à l'orange et à l'estragon

    Cette trempette peut être préparée avec seulement 1 tasse de yogourt pour une consistance plus épaisse et une saveur plus audacieuse. Réservez toute trempette restante pour la verser sur des asperges cuites à la vapeur ou grillées

  • Recette

    Petites artichauts rôtis et panzanella aux haricots blancs

    Je vous conseille vivement d'utiliser des haricots cannellini secs qui ont été cuits jusqu'à tendreté pour cette recette. Ils ont une texture merveilleusement charnue qui vaut l'effort supplémentaire. Cannellini en conserve…

  • Recette

    Gruyère Popovers

    Légères, aérées et ringardes, ces popovers réalisent l'impossible : elles sont à la fois riches et décadentes, mais aussi légères qu'une plume. Servez-les fraîchement sorties du four au maximum des poches.

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