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37 résultats
  • Recette

    Végétarien Rubens

    Vous ne manquerez pas la viande dans ces sandwichs végétariens. Des champignons rôtis au pastrami et des épinards à l'ail sont superposés avec de l'emmental, de la choucroute au seigle et une sauce russe crémeuse au yaourt grec pour…

  • Recette

    Chips d'aubergines au miel et sel de mer

    La friture d'aubergines en tranches très fines donne une texture croustillante pour une toute nouvelle façon de déguster les aubergines. Servir en entrée ou en collation, ou avec des brochettes grillées ou des falafels.

  • Recette

    Salade de pommes avec vinaigrette aux graines de pavot

    Cette version sucrée de la salade de chou classique est un accord parfait pour le porc BBQ et les côtes levées.

  • Recette

    Salsa de tomatilles cuites

  • Recette

    Salade taco

    Chaque fois que je fais des fajitas ou des tacos, je trouve que je veux une façon fraîche, simple et croustillante de les finir. C'est ce sur quoi j'ai atterri : du chou et des carottes râpés, plus des oignons verts, de la coriandre…

  • Recette

    Salade de chou au vinaigre

    Il n'y a aucune raison de limiter cette salade aux garnitures estivales pour hamburgers et hot-dogs. Essayez-la avec des côtelettes de porc ou en accompagnement d'escalopes de poulet. La liste des ingrédients est…

  • Recette

    Casserole de maïs crémeuse façon Elote

    Inspirée du plat de rue mexicain préféré, cette cocotte apporte toute la saveur piquante du maïs agrémentée de fromage, de chili et de citron vert dans une cocotte crémeuse et réconfortante. Servez-la avec des grillades…

  • Recette

    rondelles d'oignons frits

    J'aime inviter mes invités à prendre un verre pendant que je fais frire les oignons ; ensuite j'offre des paniers de rondelles d'oignons fraîchement sorties de la friteuse. Faire la pâte à…

  • Recette

    Guacamole Classique

    Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…

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