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Tacos grillés aux côtes levées au curry
Ces tacos regorgent de saveurs audacieuses et éclatantes. Si vous ne voyez pas de bouts de côtes croisés, demandez à votre boucher de les couper pour vous.
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Sausage, Broccoli Rabe, et Mozzarella Open-Face Quesadilla
La base de tortillas à la farine croustillante est ce qui distingue ces copieuses quesadillas à face ouverte. Avec beaucoup de fromage fondu, de légumes et de viande, il est préférable de les manger avec une fourchette et un couteau. Servir…
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Tacos au poulet et guacamole à deux étages
Les coquilles de tacos croustillantes sont farcies de poulet rôti, puis prises en sandwich dans des tortillas de farine recouvertes de guacamole dans cette version amusante de la soirée taco. Vous obtenez des croquants, crémeux et épicés…
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Tacos au Porc Adobo Rôti
Parce que cette sauce, avec ses notes d'orange et d'ail, est si bonne, vous voudrez la garder à portée de main pour l'essayer sur des crevettes, du thon grillé ou des œufs au plat. Elle aussi...
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Quesadillas avec haricots frits, fromage et crème sure aux oignons verts
La prochaine fois que vous aurez une soupe aux haricots noirs, préparez rapidement des quesadillas pour les servir avec. Vous pouvez jouer avec les ingrédients pour que les quesadillas viennent avec...
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Tacos aux pommes de terre et Rajas
Bien que la crème puisse sembler un peu inattendue, une version épaisse et légèrement aigre joue un rôle important dans la cuisine mexicaine, ajoutant un soyeux luxueux aux plats spéciaux. Ici, nous utilisons régulier...
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Tacos au poulet mariné aux agrumes et aux fines herbes
La marinade pour le poulet est délicieuse : goût d'agrumes, d'herbes et de fraîcheur.
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Tacos au steak frotté au Chili
Cette recette est adaptée d'une recette originaire de Zacatecas, au Mexique, et propose une marinade épicée inhabituelle à base de cannelle, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. La marinade serait également délicieuse…
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Burrito aux haricots noirs fumés et au cheddar avec bébés épinards
Les piments chipotle en adobo donnent une belle note fumée à ce repas sans viande, tandis que les graines de pépites grillées pliées dans la garniture lui donnent un croquant inattendu.
