Un peu de miel dans la vinaigrette tiède ajoute douceur et complexité à ce côté végétal rapide.
La combinaison de poivrons rouges rôtis et de crème donne à cette sauce une sensation riche et satisfaisante. Vous pouvez incorporer du chou-fleur sauté ou de la saucisse italienne pour en ajouter un peu plus…
Cette recette classique de stroganoff comprend de fines tranches de bœuf sauté avec des champignons et des oignons dans une sauce à la crème sure, le tout servi sur des nouilles aux œufs au beurre. C'est un repas riche mais chaleureux…
Les artichauts au beurre et aux noix équilibrent la saucisse italienne épicée, tandis que la chapelure croustillante et la sauce mascarpone crémeuse rendent le plat entier difficile à résister.
Ce plat évoque les saveurs audacieuses de l'Espagne, où les crevettes sont très appréciées. Vous aurez des restes de sauce romesco ; essayez-le sur des toasts, des œufs, des céréales ou des pâtes. Conservez la sauce supplémentaire…
Complétés par l'éclat du citron et une touche salée de ricotta salata, de fines lanières de courge s'imprègnent rapidement des saveurs de romarin, de sauge et de thym. Une fois que vous avez préparé…
Besoin d'une salade d'hiver à servir avec votre soupe préférée ? Essayez cette version chaude du classique steakhouse. Attention : Cela peut devenir votre façon préférée de déguster des choux de Bruxelles.
Les pois de senteur se marient bien avec le bacon fumé et le citron acidulé. Cela fait un excellent accompagnement pour le saumon poêlé ou grillé ou le poulet à la peau croustillante.
Les morilles sont un signe certain du printemps. Rien ne remplace leur saveur de noisette et leur texture délicate et croustillante. Si vous ne les trouvez pas fraîches, recherchez des morilles séchées.
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