Une recette de poisson d'hiver est un plat pratique à avoir dans votre arsenal. Celui-ci fonctionne à la fois pour les dîners d'école et les dîners décontractés. Il se prépare rapidement, a l'air magnifique…
Les tomates, les poivrons et l'ail finement hachés baignés d'huile et de vinaigre de xérès rappellent les saveurs de la soupe espagnole estivale. Cette sauce sans cuisson égaye le poisson saisi…
Parfumé au citron, ce plat de poisson léger et tout simple est un plaisir à cuisiner et à manger. Servez-le avec du bon pain croustillant à tremper dans le bouillon.
Marquée par le grill, la peau argentée d'une truite entière est magnifique dans l'assiette. Si vous ne voulez pas griller la truite sur l'os, c'est assez facile à…
Une vinaigrette légèrement sucrée aux agrumes contraste avec le riche saumon et les verts tendres de cette salade en plat principal.
Vous cherchez à changer votre routine de burger au bœuf en ce moment? Le saumon frais fait un excellent burger. Vous devrez retirer les arêtes du saumon avec une petite pince à épiler ou une pince,…
Le sucre, le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment constituent une sauce simple mais classique, qui est pratiquement indispensable à tout repas vietnamien. Ici, il est arrosé de filets de poisson à cuisson rapide.
Cette jolie préparation légère est marquée par l'acidité vive et douce du citron Meyer et la note terreuse des betteraves. Si vous avez du mal à trouver des chioggias, remplacez-les par des betteraves rouges
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