Salade de Brocoli

Rempli de brocoli, d'amandes, de canneberges séchées et d'une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à tout barbecue ou repas-partage.

Pitas farcis à la salade de céleri et de brocoli marinés

Le céleri et le brocoli peuvent être un accord surprenant, mais ils font une excellente combinaison lorsqu'ils sont marinés et servis avec du houmous dans un sandwich d'été aux saveurs audacieuses.

Salade Fruitée Aux Baies De Blé

Pensez-y comme une salade du petit-déjeuner ou un accompagnement pour accompagner un sandwich ou une viande grillée au déjeuner. Vous pouvez remplacer le kamut ou le boulghour, cuits selon l'emballage...

Orzo avec Concombre, Tomates et Feta

Ce plat d'accompagnement d'été facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou tout poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.

Salade de pommes de terre au curry et au yaourt

L'aliment de base du pique-nique prend une tournure indienne fraîche avec une vinaigrette au yogourt au curry, du gingembre brillant et des légumes croquants. Servir avec des côtelettes d'agneau grillées ou des brochettes de poulet.

Tarte à la crème de banane à l'ancienne

Une couche de bananes bien mûres se cache sous un riche pudding à la vanille et un monticule de crème fouettée. Classique. Nous l'avons garni d'arachides, mais vous pouvez les omettre si vous préférez.

Salade Antipasti

Salade Caprese 2.0

Ce riff sur le combo classique tomate-mozzarella-basilic se transforme en burrata succulente pour le fromage, avec un effet exceptionnel.

Salade tiède de kamut, poulet et prunes

La douceur de la prune contrecarre le goût de noisette du kamut et de la roquette poivrée dans cette salade de plat principal. Remplacez n'importe quel fruit à noyau de saison si vous préférez - abricots, pêches ou cerises...

Salade d'asperges, de pois mange-tout et de riz noir avec vinaigrette au gochujang

Cette salade végétarienne de style asiatique contient un punch épicé. Le tofu fumé ajoute une nuance intrigante, mais le tofu cuit au four fonctionne également très bien. Utilisez un éplucheur à julienne pour accélérer la préparation…