L'ail légèrement grillé et le romarin frais infusent cette version rapide du classique de San Francisco. Invitez une foule et servez ce plat de célébration avec les toasts et un…
Ce plat traditionnel est servi comme pièce maîtresse de chaque repas festif et festif dans les communautés maghrébines du monde entier, des mariages aux funérailles, pour la fête du…
Les fruits secs et les noix se retrouvent dans de nombreux plats nord-africains. Ce que j'aime dans ce plat simple mais savoureux, c'est que les fruits secs naturellement sucrés occupent le devant de la scène…
Tfaya, un délicieux plat végétarien sucré-salé, est une spécialité du Maroc et est servi sur du couscous. Si vous préparez le ragoût à l'avance ou avez des restes, ajoutez jusqu'à 1/4 tasse…
Un autocuiseur électrique fait de ce plat de poulet braisé un repas auquel vous pouvez vous tourner lors d'une soirée chargée en milieu de semaine. La viande est délicieuse et la sauce éclate de…
Jazz up un ragoût de haricots blancs avec un tourbillon de pesto poivré fait avec des feuilles de moutarde. Si vous ne les trouvez pas, remplacez les feuilles de navet ou même la bette à carde, qui sera…
La Carne guisada est un ragoût mexicain réchauffant de morceaux de viande souvent du bœuf, mais ici c'est le filet de porc omniprésent mijotés dans une sauce épicée à base de tomates. C'est parfait pour s'adapter à…
La bière brune au chocolat donne à ce piment des saveurs riches et complexes qui s'améliorent encore avec le temps. Si vous pouvez résister à l'envie de dévorer le piment le jour où vous le préparez,…
Cette version du ragoût de tomates et de poisson italo-américain obtient une saveur plus profonde grâce à l'ajout de saucisse et de vin rouge au lieu de blanc. Servez-le avec du pain à…
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