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36 résultats
  • Recette

    rouleaux de homard à l'aneth frais

    Ginger Pierce et Preston Madson de Jams à New York City laissent chanter la saveur du homard frais du Maine en utilisant le petit pain parfait et juste assez d'ingrédients pour assaisonner…

  • Recette

    Dolmades Kasiotiki Feuilles de vigne farcies à la viande

    Bien que de nombreuses versions de dolmades soient végétariennes, celles-ci ont une garniture plus consistante de bœuf haché et de riz. Si vous avez des restes de garniture, utilisez-la pour farcir des poivrons ou des tomates.

  • Recette

    moules à la vapeur avec chorizo, paprika fumé et croûtons à l'ail

    Seulement 30 minutes pour un délicieux dîner qui pourrait fonctionner un soir de semaine ou même un dîner décontracté. Le chorizo ​​et les moules cuisent ensemble, créant un bouillon salé et fumé…

  • Recette

    Salade d'herbes, feta et betteraves

    Il s'agit d'une salade composée en quatre parties : betteraves, feta, herbes, et une vinaigrette toute simple. Les quatre éléments ne se rencontrent qu'à la dernière minute dans l'assiette.

  • Recette

    Saumon Vapeur avec Fenouil et Agrumes

    Le fenouil aromatique et les agrumes acidulés mettent en valeur la douceur du saumon tout en offrant un contrepoint à sa texture riche. Si vous ne trouvez pas d'oranges sanguines, ajoutez une autre orange moyenne au…

  • Recette

    Spareribs vietnamiens au chili et à la citronnelle

    Comme d'autres restaurants vietnamiens, Nam Phuong à Atlanta sert du pho, mais leurs côtes levées sont la meilleure chose au menu. La viande est tendre avec un extérieur craquelé. Nam Phuong…

  • Recette

    moules à la vapeur avec chorizo ​​croustillant et pommes de terre

    Le contraste entre le chorizo ​​croustillant et épicé et les moules douces et tendres est fantastique. Servir avec du pain grillé frotté à l'ail pour éponger chaque morceau du bouillon savoureux.

  • Recette

    Soupe réfrigérée au fenouil et au concombre

    Les concombres rendent cette soupe rafraîchissante, et le fenouil lui donne une saveur pleine. Une touche de crème ajoute de la richesse, tandis que l'estragon frais apporte de belles notes herbacées. Lire l'article "Chill Out" pour…

  • Recette

    Haricots Verts et Tomates Cloquées

    Super faciles à préparer et délicieux servis à température ambiante, ces haricots verts regorgent de saveurs savoureuses et épicées.

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