Chargé de crevettes à l'ail et d'une riche saveur de citron, ce plat de pâtes s'assemble facilement et disparaîtra rapidement. Servir avec du fromage râpé supplémentaire.
Le sandwich vietnamien classique est réinventé par le chef Gabriel Pascuzzi de Stacked Sandwich Shop à Portland, OR. La communauté vietnamienne dynamique de Portland a contribué à l'explosion de la ville…
Il s'agit d'un plat réconfortant d'Asie du Sud-Est. Le riz à la noix de coco est garni de crevettes saumâtres, de champignons terreux et de pois mange-tout vifs et vifs.
Les saveurs italiennes ajoutent une touche de sophistication à ce dîner coloré à la poêle, qui se prépare rapidement pour un excellent repas en semaine.
Ce plat évoque les saveurs audacieuses de l'Espagne, où les crevettes sont très appréciées. Vous aurez des restes de sauce romesco ; essayez-le sur des toasts, des œufs, des céréales ou des pâtes. Conservez la sauce supplémentaire…
Aigre, salé et sucré sont parfaitement équilibrés dans ce plat de nouilles thaïlandais classique. Ajoutez à cela du tofu succulent et des crevettes tendres, et vous aurez un vrai plaisir pour la foule.
Appliquer un peu de beurre miel-lime sur les crevettes épicées juste avant de servir ajoute de la richesse et complète les épices.
Les huîtres classiques sur demi-coquille sont ici remises au goût du jour, baignées dans une mignonette parfumée à l'orange sanguine puis saupoudrées de Tajín piquant. Vous pouvez poser vos fruits de mer…
Dans la tradition chinoise, les pétoncles, dont les coquilles ressemblent à de l'argent, représentent la bonne fortune, ils sont donc de bon augure pour servir pour le Nouvel An lunaire. Demandez à votre poissonnier des pétoncles similaires…
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