Salade de Brocoli

Rempli de brocoli, d'amandes, de canneberges séchées et d'une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à tout barbecue ou repas-partage.

Pitas farcis à la salade de céleri et de brocoli marinés

Le céleri et le brocoli peuvent être un accord surprenant, mais ils font une excellente combinaison lorsqu'ils sont marinés et servis avec du houmous dans un sandwich d'été aux saveurs audacieuses.

blonds au café

Ces biscuits moelleux ont toutes les caractéristiques classiques que vous aimez dans un blondie - des noix grillées et des pépites de chocolat - plus un coup de pouce caféiné du café. Pour vous assurer que la saveur transparaît,…

Orzo avec Concombre, Tomates et Feta

Ce plat d'accompagnement d'été facile est délicieux servi avec des brochettes d'agneau ou tout poisson grillé, ou emballez-le pour un pique-nique à servir avec du poulet frit ou grillé.

Salade de pommes de terre au curry et au yaourt

L'aliment de base du pique-nique prend une tournure indienne fraîche avec une vinaigrette au yogourt au curry, du gingembre brillant et des légumes croquants. Servir avec des côtelettes d'agneau grillées ou des brochettes de poulet.

Tarte à la crème de banane à l'ancienne

Une couche de bananes bien mûres se cache sous un riche pudding à la vanille et un monticule de crème fouettée. Classique. Nous l'avons garni d'arachides, mais vous pouvez les omettre si vous préférez.

Salade Antipasti

Salade Caprese 2.0

Ce riff sur le combo classique tomate-mozzarella-basilic se transforme en burrata succulente pour le fromage, avec un effet exceptionnel.

Toasts à la ricotta et aux pois avec coriandre écrasée et menthe

J'appelle ce toast aux pois 2.0 parce que la coriandre moulue ajoute des notes grillées et florales à la combinaison classique de fromage crémeux et de pois qui éclatent dans la bouche. Profitez des pois et de la ricotta...

Salade de burrata et petits pois aux pignons de pin et basilic

Cette salade ressemble au printemps dans une assiette et en a le goût aussi. Chaque bouchée comprend quelque chose d'un peu différent : concombre croustillant et rafraîchissant ; noix croquantes ; fromage crémeux ; herbes brillantes ; et,...