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76 résultats
  • Recette

    Fettuccine de blé Sonora avec pesto bianco

    Le blé blanc Sonora, une variété nord-américaine ancestrale confère également une couleur dorée pâle et une saveur riche, presque grillée aux pâtes qui se marient à merveille avec cette noix crémeuse et la ricotta…

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    Macaroni Suisse au Fromage avec Pommes de Terre et Compote de Pommes

    Bien que tout le monde ait entendu parler de la fondue, le fromage se démarque également dans de nombreux autres plats suisses de la région, y compris cet Älplermagronen mit ankestückli, ou macaroni alpin avec compote de pommes. C'est…

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    Ragoût de champignons et raviolis au fromage

    Bien que délicieuse à base de champignons cremini seuls, cette sauce à une casserole est encore plus spectaculaire si vous utilisez un mélange de champignons.

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    Pâtes au brocoli, tomates séchées et olives

    Ces pâtes colorées se préparent en quelques minutes et leurs saveurs audacieuses font de ce plat sain un gagnant.

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    Pennes courgettes à la ricotta

    Lorsque la courge d'été est abondante, utilisez-la dans ces pâtes fraîches et crémeuses. Ajoutez le fromage sur chaque portion et laissez les convives le mélanger pour créer la sauce.

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    Swiss Bette Caccio e Pepe

    Généralement considérée comme un vert « d'hiver », la bette à carde élève les pâtes classiques rapides à préparer en un repas copieux.

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    Penne au Beurre Brun, Gorgonzola et Pois de senteur

    Le beurre brun met en valeur la douce saveur de noisette du Gorgonzola dolce crémeux, tandis que les pois de senteur et la roquette ajoutent du mordant et de la couleur à ce plat beau et délicieux.

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    Pâtes crémeuses aux épinards et aux champignons

    Comment améliorer une pâte crémeuse classique ? Ajoutez des épinards et des champignons pour la saveur, puis faites griller brièvement pour créer une croûte dorée et croustillante. C'est un choix parfait pour un…

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    Salade tiède de raviolis avec fromage mariné, pomme et tomate

    Cette nouvelle version de la salade de pâtes comprend des raviolis, des tomates et, pour un croquant sucré inattendu, des dés de pomme.

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