Cette sauce au beurre chaude s'harmonise à la fois avec une marinade familière et l'omniprésente salsa verte d'Amérique centrale. Le steak est une éponge pour les saveurs intenses de la sauce.
Ce sandwich copieux, épicé et salé satisfera les plus grands appétits. Recherchez du chorizo frais non séché. Les poivrons rôtis en pot ont bon goût et sont pratiques, mais vous pouvez les rôtir frais…
La cuisson d'une poitrine de poulet aplatie à feu doux la garde tendre et juteuse, ce qui en fait une bouchée parfaite dans ce sandwich du sud de la frontière. Servir avec votre type de frites préféré ou…
Ce hamburger de Joe Isidori de Black Tap Craft Burgers & Beer est si savoureux que vous n'avez presque pas besoin de garnitures. Si vous le souhaitez, essayez-le avec de la dinde hachée ou…
Condiment acidulé à base d'herbes fraîches et d'ail, la sauce chimichurri est un accompagnement traditionnel des viandes grillées en Argentine et se marie bien avec un steak poivré. Avant de cuire les steaks,…
Cette recette est adaptée d'une recette originaire de Zacatecas, au Mexique et présente un enrobage inhabituel et audacieusement épicé à base de cannelle, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle. L'enrobage serait également délicieux…
Avec autant de garnitures parmi lesquelles choisir, ces tacos constituent un dîner aussi amusant que savoureux.
La tequila et le jus de citron vert frais font partie d'une marinade rapide qui donne à ces fajitas de bœuf une saveur éclatante.
Bien que ce hamburger ne se prépare pas aussi rapidement qu'un hamburger de base, les quelques touches supplémentaires valent bien le temps. Faire sauter l'oignon et l'ail avant de les ajouter à…
Un frottement Tex-Mex donne une touche épicée au steak de jupe souvent négligé. Enrober les steaks d'un seul côté signifie un délicieux équilibre d'épices et de saveurs de viande.
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