J'ai essayé de capturer la saveur aigre-douce de la caponata d'aubergine dans ce plat d'aubergines farcies composé de couches d'ingrédients classiques de caponata : aubergines rôties, poivrons, oignon, ail, tomate, raisins secs rapidement marinés, et…
Il n'y a aucune raison de limiter cette salade aux garnitures estivales pour hamburgers et hot-dogs. Essayez-la avec des côtelettes de porc ou en accompagnement d'escalopes de poulet. La liste des ingrédients est…
Cette salade dans un verre fait deux grandes choses : la présentation rend une salade copieuse beaucoup plus attrayante visuellement. De plus, en utilisant des céréales et des haricots comme accents au lieu d'alourdir la salade…
La cuisson améliore la douceur naturelle de la pastèque et lui donne une saveur fumée qui se marie bien avec le piquant du chipotle dans cette salsa lumineuse.
Tenté par la gamme colorée d'eaux aromatisées au supermarché? Ce ne sont souvent que des boissons gazeuses glorifiées sans la gazéification. C'est beaucoup plus sain et moins cher de faire les vôtres.…
Cette combinaison de maïs, de haricots et de courge est inspirée des "trois sœurs" : les cultures clés des indigènes américains qui ont été cultivées ensemble. Elle utilise des courgettes d'été au lieu d'hiver…
Le sirop ou la liqueur de rose ajoute une note florale à ce punch fruité alcoolisé en option.
Y a-t-il quelque chose de mieux que la pastèque d'été ? Oui, il s'avère : la pastèque combinée à l'éclat du jus de pamplemousse et de la vodka, si vous choisissez.
Arnold Palmer a bu un mélange de thé glacé et de limonade. L'ajout de fruits à noyau juteux en fait un régal particulièrement estival.
Pensez à cela comme l'agua fresca rencontre la margarita glacée. Avec ou sans tequila, c'est une glacière parfaite pour les journées et les nuits chaudes.
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