Le liquide à braiser au vinaigre cuit jusqu'à une douceur moelleuse, lumineuse avec du gingembre et l'umami boisé des shiitake. Ce plat est parfait avec du riz au jasmin et un verre de…
Fabriqués dans un pot instantané ou un autre multicuiseur, ces sandwichs au porc garnis de salade de chou sont parfaits pendant une journée bien remplie. Le porc est également excellent servi seul comme…
Ce riz au lait simple à préparer - délicieux servi froid ou chaud - est crémeux et parfumé aux saveurs thaïlandaises d'agrumes et de citronnelle. Il est meilleur lorsqu'il est fait avec du riz blanc à grain moyen, comme pour le risotto.…
Vous n'avez pas besoin de faire travailler le fumeur toute la journée pour mettre un barbecue sur la table pour le dîner même un soir de semaine. Au lieu de cela, faites cuire lentement une poitrine jusqu'à ce qu'elle soit si tendre que…
La ratatouille est l'un de ces plats qui deviennent plus savoureux lorsqu'il est assis. Je le prépare souvent la veille de mon intention de le servir et je laisse les saveurs se mélanger comme…
Shakshuka est un plat d'œufs pochés dans une sauce tomate riche et savoureuse. C'est un plat réconfortant que l'on peut trouver partout au Moyen-Orient. Servez-le avec une galette…
Bien que le vrai shawarma soit fait avec de la viande hachée cuite lentement à la broche, la viande cuite dans une mijoteuse produit une texture tout aussi tendre, et sa saveur pleine et parfumée …
Remplissez votre rôtissoire préférée avec des légumes, du porc et des assaisonnements, et asseyez-vous et détendez-vous. Les arômes émanant de la cuisine vous épateront. Ce repas donne…
La recette demande de la pâte de curry rouge thaï, un ingrédient merveilleusement acidulé vendu avec les ingrédients asiatiques au supermarché. Si vous ne la trouvez pas, remplacez la poudre de curry par un…
Une mijoteuse est idéale pour cuire les oignons car il n'est pas nécessaire de surveiller leur progression. Nous aimons préparer un gros lot, puis les portionner et les congeler pendant…
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