Recherches populaires :

Filtrer par

Poisson Nuit de semaine

Effacer tous les filtres

Recette 155

Comment faire 3

Vidéo 5

160 résultats

Recette

Croquettes de poisson asiatiques rapides

Seulement cinq ingrédients sans compter le sel, le poivre et l'huile d'olive donnent un maximum de saveur à ces simples croquettes de poisson. L'arme secrète est la confiture de piment, un condiment sucré et épicé ; Trader Joe's…
Recette
morue poêlée sauce gaspacho

Des tomates finement hachées, des poivrons et de l'ail baignés d'huile et de vinaigre de xérès rappellent les saveurs de la soupe espagnole estivale. Cette sauce sans cuisson égaye les poissons saisis...
Recette

Brochettes d'Espadon

La marinade riche mais brillante de cet espadon fonctionnerait bien avec des crevettes, des pétoncles ou du thon. Ou utilisez-les tous pour faire une brochette de fruits de mer mélangés.
Recette

Aiglefin à la Sauce Rustique Tomate-Fenouil

Cette recette fonctionne bien avec n'importe quel poisson ferme et charnu. Essayez-la avec du saumon, de la morue ou du bar rayé. Vous pouvez même utiliser des crevettes extra-larges.
Recette

Cabriole, Saucisse et Fenouil Cioppino

Cette version du ragoût de tomates et de poisson italo-américain obtient une saveur plus profonde grâce à l'ajout de saucisses et de vin rouge au lieu de blanc. Servez-le avec du pain…
Recette

Douve pochée au Lemon Brodo

Parfumé au citron, ce plat de poisson léger et tout simple est un plaisir à cuisiner et à manger. Accompagnez-le d'un bon pain croustillant à tremper dans le bouillon.
Recette

Filets de bar cuits à la vapeur avec graines de sésame noir et échalotes

Dans cette méthode de cuisson géniale, le poisson cuit lentement dans un peu d'huile. La vapeur ne provient pas de l'eau ajoutée à la casserole mais du jus du poisson. Tandis que...
Recette

Saumon Poêlé avec Bébé Légumes et Fenouil

Une vinaigrette aux agrumes légèrement sucrée contraste avec le saumon riche et les légumes verts tendres de cette salade de plat principal.
Recette

Steaks de thon poêlés avec salade tiède de tomates, basilic et olives

Saisir les steaks de thon est ultra-rapide ; ils cuisent à mi-saignant en moins de cinq minutes, et cette salade piquante de tomates et d'olives ne prend que quelques minutes de plus.
Recette

Ragoût de Flétan et Moules au Fenouil, Poivrons et Safran

Ce ragoût de fruits de mer, débordant de certaines des saveurs les plus célèbres d'Espagne, est facilement adaptable pour servir les amateurs de viande et les végétariens : voir la variation ci-dessous pour servir un végétarien, ou vérifier...